Soba Sushi

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Soba Sushi

Soba Sushi te ofrece lo mejor de la Gastronomía Japonesa en la comodidad de tu casa, oficina, o evento con un servicio personalizado para cada ocasión.
Más de 14 años de ininterrumpida labor y 3 restaurantes nipones en la ciudad de Barcelona nos avalan, ofrecemos en cada proyecto gastronómico nuestro secreto samurai y lo mejor de este aprendizaje culinario con recetas propias y fusionando conocimientos actuales con elementos nipones ancestrales, así como de otras latitudes logrando en nuestros platos una fusión única que combina estilo y sencillez, aportando una experiencia en cada ocasión
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Preguntas y respuestas

¿Qué formación y experiencia tienes que estén relacionadas con tu trabajo?
14 años trabajando de la mano de Tatsumi Sagawara con el cual aprendí su técnica de hacer sushi y teppayaki, con orden y respeto logre adquirir lo que llamamos en nuestros rest el secreto samurai gastronómico
¿Qué consejo le darías a alguien que quiera contratar profesionales de tu sector? ¿Hay algo esencial a tener en cuenta?
Que tenga experiencia demostrable y utilice productos de gran calidad-
¿Cómo empezaste a trabajar en este sector profesional?
Empece siendo el propietario de un rest en bcn, hasta tener 3, todos dedicados a la gastronomía japonesa.
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