Recibe hasta 5 propuestas de profesionales como La Bola en pocas horas.

Mira las 4
Fotografías

Sobre La Bola

La Bola abrió sus puertas en 1870, la 4ª generación de la misma familia está al frente del negocio y mantiene la tradición de hacer el cocido madrileño tal y como se hacía antaño, cocinando en pucheros de barro individuales sobre carbón de encina.

Cada puchero está cocinando durante unas 4 horas

Esta técnica centenaria implica una serie de dificultades técnicas, ya que con los avances de la tecnología, no es usual seguir cocinando de esta forma, pero eso y el cariño con el que se cocina, hace que el resultado final sea formidable.

La Bola es uno de los mejores restaurantes para disfrutar de la comida tradicional castellana.

Telefono

Válido

Email

Activo

En proceso...

En proceso...