Un servicio de catering puede tener valores tan diversos como opciones disponibles para todo tipo de ocasiones. No obstante, el precio medio ronda los 35€ por persona, pudiendo oscilar entre los 20€ y los 100€ por persona.

Una de las principales ventajas de contar con servicios de catering para eventos o a domicilio es que minimizas considerablemente el número de preocupaciones, ya que un servicio de excelencia y calidad te garantizará la atención a todos los pormenores y la planificación de todo lo relacionado con el menú.

Precio por servicio o persona

La comida es evaluada y organizada conforme el número de personas que esté previsto que participen en el evento. Podrás encontrar casos en lo que existe un precio asociado al tipo de servicio (catering para cumpleaños, para bodas, para bautizos...) o al número de personas invitadas, según la empresa de catering. Dependiendo de las circunstancias, cualquiera de las opciones podrá ser más favorable.

Tipos de comida

La diversidad de comida, la cantidad, su tipología y su calidad desempeñan un papel fundamental en el precio final a pagar por el servicio de catering. Si optas por un servicio que incluya platos de carne o pescado, fríos o calientes, puedes pagar un valor más elevados que si optas por una única mesa de aperitivos. Además, cuanto más refinado sea el menú, mayor será el coste.

El número y variedad de platos por persona también influye. Si, por ejemplo, optas por incluir entrada, primer plato, segundo plato y postre, el valor será mayor que si optas por un bufet de entradas, un plato único y un bufet de sobremesas.

La elección de una o dos opciones de postre frente a la opción de disponibilizar una mesa repleta de variedades también va a notarse en el presupuesto.

Tipo de bebida

Este factor es uno de los que más influyen en el valor final del servicio, ya que el requerimiento de bebidas alcohólicas puede aumentar significativamente el valor total del servicio. La cantidad o variedad de zumo, cerveza y vino puede hacer oscilar los precios, pero son las bebidas blancas las que aumentan considerablemente el precio total del servicio de catering.

Tipo de servicio

Las empresas de catering pueden ofrecer varios tipos de modalidades de servicio, según lo pretendido: a domicilio, en ubicaciones propias o alquiladas, con servicio de mesa o con autoservicio, incluyendo la decoración, mobiliario o la gestión de la barra libre, entre otras opciones. Es decir, puedes solicitar servicios 360º, que combinen diferentes modalidades y servicios, o contar con el catering únicamente para que faciliten el menú.

Mientras más extras sean adicionados, mayor podrá ser el valor del cubierto. No obstante, siempre puedes preguntar por los servicios complementarios incluídos en el precio básico o si existen precios especiales que incluyan algunos de estos extras.