Coste de catering para eventos en Zaask 15€ - 120€ /persona

El coste medio para un servicio de catering es de 50€ por persona. El precio puede variar entre 15€ y 120€ dependiendo de lo que esté incluido dentro del catering.

Muchos eventos incluyen una comida con los invitados, por lo que contratar un servicio de catering es una de las principales cosas que hay que hacer en la planificación del acontecimiento. Dependiendo del tipo de evento, los clientes pueden disponer de una gran variedad de opciones. Los servicios de catering normalmente cobran por persona y el coste puede variar entre 15€ y 120€ por cabeza aproximadamente, dependiendo del menú y de los empleados que sean necesarios para dar asistencia.

Número mínimo de invitados

Muchos servicios de catering exigen un número mínimo de invitados para la realización del servicio.

Servicio de bufé

Muchas personas creen que solicitar un servicio estilo bufé para un evento cuesta menos que comer directamente en el restaurante, pero los bufés no son necesariamente más económicos, aunque suelen necesitar menos camareros y camareras para servir. Los costes de un bufé dependen principalmente del menú. Si los invitados se decantan por un bufé tipo gourmet, es probable que el precio sea superior a un servicio que incluya comida tradicional o mediterránea. Es recomendable que el servicio incluya alimentos de temporada para que el coste sea menor.

Camareros y camareras

Uno de los servicios más habituales de catering consiste en contratar a camareros y camareras que pasen entre los participantes con bandejas para servirles la comida y las bebidas. La alternativa es el autoservicio, es decir, disponer de una mesa con la comida y la bebida para que se sirva cada cual lo que desee consumir.

Bebidas alcohólicas

Incluir en el servicio bebidas alcohólicas y profesionales que las sirvan, puede aumentar el precio de 8€ a 15€ por invitado si se trata de barra libre de bebidas de alta graduación, y entre 6€ u 8€ si la bebida es cerveza y vino. Algunos establecimientos incluyen los camarerosy camareras para servir las bebidas, pero, en caso contrario, se puede contratar un barman a parte que puede ofrecer incluso cócteles a los y las asistentes.

Especialidades

Algunos servicios de catering se especializan en cocina tradicional, vegana, vegetariana... Normalmente, en ciudades más grandes la variedad de caterings disponibles es mayor que en ciudades de menor tamaño.